氨(an)氮(dan)測定儀的(de)性質和來源。水(shui)溶液中(zhong)的(de)氨(an)氮(dan)是(shi)游離氨(an)(或非(fei)離子氨(an)，NH3)或離子氨(an)(NH4)形(xing)式(shi)的(de)氮(dan)。人們(men)在水(shui)和廢水(shui)中(zhong)關注的(de)氮(dan)的(de)幾種形(xing)式(shi)是(shi)硝(xiao)酸鹽氮(dan)、亞硝酸鹽氮(dan)、氨(an)(an)氮(dan)和(he)有機氮(dan)。它們可以通過生(sheng)物化學相互轉化。氨(an)(an)的(de)分子(zi)(zi)量為(wei)(wei)17.03，熔點(dian)為(wei)(wei)77.7，沸點(dian)為(wei)(wei)33.35，比重為(wei)(wei)O.6l。氨(an)(an)無色(se)、有刺激(ji)性(xing)，易(yi)溶于(yu)水(shui)和(he)乙醇(chun)。氨(an)(an)溶于(yu)水(shui)時，一(yi)(yi)部分氨(an)(an)與(yu)水(shui)反應生(sheng)成銨離(li)(li)子(zi)(zi)，一(yi)(yi)部分生(sheng)成的(de)水(shui)含有氨(an)(an)(非(fei)離(li)(li)子(zi)(zi)型氨(an)(an))，其化學組成平衡可由下式簡化：NH3(g)H2O(1)NH3？H2O(AQ)NH40h-(1)H2O(1)在上式中，NH3？H2O(AQ)代表與(yu)水(shui)松散結(jie)合(he)的(de)非(fei)離(li)(li)子(zi)(zi)化氨(an)(an)分子(zi)(zi)，通過氫鍵結(jie)合(he)的(de)水(shui)分子(zi)(zi)數至少(shao)大(da)于(yu)3。

為(wei)(wei)方便(bian)起(qi)見，溶(rong)(rong)解(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)非離(li)子(zi)氨用(yong)NH3表(biao)示(shi)，離(li)子(zi)氨用(yong)NH4表(biao)示(shi)，水中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)氨氮(dan)(dan)是(shi)指NH3和NH4之和。氨水溶(rong)(rong)液叫做氨水。氨對水生(sheng)生(sheng)物的(de)(de)(de)(de)(de)毒(du)(du)性是(shi)由溶(rong)(rong)解(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)非離(li)子(zi)氨引(yin)起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)，而離(li)子(zi)氨基本無毒(du)(du)。在氨水溶(rong)(rong)液中(zhong)，NH3的(de)(de)(de)(de)(de)濃度(du)主(zhu)要(yao)取(qu)決于總(zong)氨的(de)(de)(de)(de)(de)濃度(du)，水溶(rong)(rong)液的(de)(de)(de)(de)(de)pH值和溫度(du)也影響NH3的(de)(de)(de)(de)(de)濃度(du)，隨著pH值和溫度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)升(sheng)高，NH3的(de)(de)(de)(de)(de)濃度(du)增加(jia)。氨氮(dan)(dan)和有(you)機(ji)(ji)氮(dan)(dan)作為(wei)(wei)環保行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)常規檢測(ce)(ce)項(xiang)目(mu)，經常出現在我們的(de)(de)(de)(de)(de)視野和環保檢測(ce)(ce)項(xiang)目(mu)中(zhong)。大多(duo)數企(qi)業只進行(xing)簡單(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)測(ce)(ce)試(shi)。很多(duo)人對氨氮(dan)(dan)和有(you)機(ji)(ji)氮(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)來源不(bu)是(shi)很清楚。我們來看(kan)看(kan)廢(fei)水中(zhong)氨氮(dan)(dan)和有(you)機(ji)(ji)氮(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)來源。有(you)機(ji)(ji)氮(dan)(dan)主(zhu)要(yao)以蛋(dan)白質的(de)(de)(de)(de)(de)形式存在，包括尿素、胞壁酸、脂(zhi)肪胺、尿酸和有(you)機(ji)(ji)堿等(deng)。一些有(you)機(ji)(ji)氮(dan)(dan)，如明膠、甲(jia)殼素和季(ji)銨化(hua)合物，很難生(sheng)物降解(jie)(jie)。這(zhe)些有(you)機(ji)(ji)氮(dan)(dan)將包含(han)在生(sheng)產這(zhe)些有(you)機(ji)(ji)氮(dan)(dan)或使用(yong)這(zhe)些有(you)機(ji)(ji)氮(dan)(dan)作為(wei)(wei)原料的(de)(de)(de)(de)(de)工業所排放的(de)(de)(de)(de)(de)廢(fei)水中(zhong)。

鋼(gang)鐵(tie)、煉油、化(hua)(hua)(hua)肥、無機(ji)化(hua)(hua)(hua)工(gong)、鐵(tie)合金、玻璃制造(zao)、肉類(lei)加工(gong)、飼料生(sheng)(sheng)產(chan)等行(xing)業(ye)排放含(han)氨(an)氮的(de)(de)工(gong)業(ye)廢(fei)(fei)水(shui)(shui)。皮(pi)革(ge)、動物糞便等新鮮廢(fei)(fei)水(shui)(shui)中氨(an)氮初始含(han)量不高。但由于廢(fei)(fei)水(shui)(shui)中有(you)(you)機(ji)氮的(de)(de)脫氨(an)反應，廢(fei)(fei)水(shui)(shui)儲存或在(zai)排水(shui)(shui)管道中停留一段時(shi)間(jian)后，氨(an)氮濃度(du)會迅速(su)升高。工(gong)業(ye)廢(fei)(fei)水(shui)(shui)中有(you)(you)機(ji)氮或氨(an)氮的(de)(de)濃度(du)取(qu)決于許多因素，如原料的(de)(de)性質、采(cai)用的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)藝、用水(shui)(shui)量和(he)水(shui)(shui)的(de)(de)重(zhong)復(fu)利用率。有(you)(you)機(ji)氮工(gong)業(ye)廢(fei)(fei)水(shui)(shui)可以用生(sheng)(sheng)物法(fa)(fa)(fa)處理。在(zai)微生(sheng)(sheng)物去除有(you)(you)機(ji)碳的(de)(de)同時(shi)，廢(fei)(fei)水(shui)(shui)中的(de)(de)有(you)(you)機(ji)氮可以通過生(sheng)(sheng)物同化(hua)(hua)(hua)和(he)生(sheng)(sheng)物礦化(hua)(hua)(hua)轉化(hua)(hua)(hua)為氨(an)氮。氨(an)氮廢(fei)(fei)水(shui)(shui)的(de)(de)處理方法(fa)(fa)(fa)包(bao)括(kuo)吹脫法(fa)(fa)(fa)、空氣吹脫法(fa)(fa)(fa)、離子交換法(fa)(fa)(fa)、活(huo)性炭吸(xi)附法(fa)(fa)(fa)、生(sheng)(sheng)物硝(xiao)化(hua)(hua)(hua)反硝(xiao)化(hua)(hua)(hua)法(fa)(fa)(fa)等。